FOOD BLOGGERS OF INDONESIA

        

                  Ass. Selamat datang di blogs punya gua, disini gua akan memberikan sedikit informasi dari setiap kuliner masakan yang ada di Indonesia, baik dari rasanya, resepnya dan kekurangan buat makanan tersebut. Setiap negara memiliki berbagai macam khas kulinernya tersendiri, tidak terkecuali di Indonesia yang memiliki ratusan lebih masakan khas dari daerahnya masing-masing.

                   Sebelum memperkenalkan masakan khas Indonesia, disini gua mau memberikan infomasi mengenai apa yang di maksud dengan Food Porn, mungkin sebagian dari agan semua sudah sedikit mengetahui apa itu food porn, bagi yang belum mengerti dapat melihat langsung di wikepedia https://en.wikipedia.org/wiki/Food_porn  jadi intinya adalah untuk memberikan gambaran dari hasil masakan yang di buat, dari cara memasaknya, resep yang di gunakan, kalori dari makanan tersebut dan yang lain sebagainya.

            

Picture from demahinson.com

Picture from www.azquotes.com

                 Agan-agan semua tau gak bahwa di Indonesia jarang banget adanya kritikan terhadap suatu makanan, tidak seperti di luar negeri sangat banyak pengkritik makanan seperti, Andy Hayler seorang professional food writer dan ada juga Jeffrey Steingarten sesepuh dari US yang menjadi food critic dari tahun 80'. Memang terkadang kritikan dapat menjatuhkan, tetapi kritikan juga bisa menjadi pemacu untuk menjadi lebih baik lagi.

              Hampir di setiap siaran tv kuliner Indonesia, pasti mengatakan bahwa makanan yang presenter makan itu enak, tanpa memberikan sedikit kritikan atau saran, tak jarang ketika kita kesana dan merasakan apa yang di makan ada hal yang masih kurang, yah walaupun selera orang berbeda-beda. Terkadang juga menjadi nilai promosi dari usaha kuliner tersebut dengan tanpa kritikan, yah walaupun tv tersebut di bayar.